Gaya APA

Sobari, E. (2018). Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik (2018). Yogyakarta: ANDI.

Gaya MLA

Sobari, Enceng. "Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik". 2018 Yogyakarta: ANDI, 2018. Text.